藤糸うどんの店「桔梗」 夏そば登場
みなさん、こんにちは。
今回は、つがの里ふるさとセンター内にある「藤井とうどんの店 桔梗」の夏そばレポートです。
はじまりはこちら、桔梗の田島さんから新ソバの写真が送られてきました。
なるほど、これが新ソバか・・・と、違いがあまりわかりませんでした。田島さん曰く「緑色してるのよ！」ってことでしたが、写真ではいまいち分かりません。
そんなわけで、さっそく食べに来ました。
いつものように、関根さんがソバを打っています。新ソバの貼り紙もありますね。でも、粉の違いはいまいちわかりません。
さっそく注文してみました！新ソバの「もりそば」です♪
うっすら緑色してます。写真だとわかりづらいですね。
いただきます～
かなりの、もちもち感でした。いつものソバとは違いますね。美味しかったです。
夏季限定の「冷やしゴマだれうどん」もやっています。
見た目は少し辛めかな・・・と思ったのですが、全然辛くありませんでした。香ばしいサッパリした味でした。
夏そばと、冷やしゴマだれうどんは、しばらく提供されているそうです。ぜひお楽しみください。
他にもたくさん、美味しいものが揃ってます。お待ちしています♪
それでは、また。